alimentazione vegana
In Italia, il consumo annuale pro capite è stimato in 80 chili; i francesi ne mangiano 89 chili; negli States i chili arrivano a 125. Nel mondo, ogni anno, vengono uccisi 45 miliardi di animali per le industrie alimentari. Il 70 per cento dei terreni agricoli del pianeta Terra è usato per la...
Articolo di:
Sandra Lucchini
Latte vaccino e frutta 'dieci stelle': a maggio si potrà gustare il 'gelato agricolo' prodotto dall'Institut Agricole  Regionale
Institut Agricole
Novità per i veri gourmands: nei laboratori dell'Institut Agricole Regionale è in fase di preparazione il 'gelato agricoloì', una prelibatezza lavorata con ingredienti ad alta genuinità: il latte delle mucche de La Cascina, di Montfleury e frutta di aziende italiane specializzate.
Articolo di:
di SANDRA LUCCHINI
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